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海鮮三昧の誕生日

先月末にやった夫の誕生日のお祝い。家で地味~に。デコレーションは数年前に使ったクマのロウソク。お皿も毎年一緒だ^^;
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使い勝手の良いケーキ型がシフォンの型しかないので毎年誕生日はシフォンケーキ。


スコットランドの友人から夫が誕生日プレゼントで送ってもらったシーフード。うちの夫は私に無駄遣いするな!と怒られたくなくて、人からもらったと嘘をつくことがあります。本当はもらったものではなく自分で買った可能性も大いにあり得る。
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アバロン。アワビってこんな色だっけ?と聞くと日本とかで食べるのとは違う品種だからとのこと。
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韓国風のごま油ソース、フレンチ風にクリームソース、ガーリックソースと3種類で食べてみました。
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ランゴスティンもゆでたもの、ア・ラ・プランチャ(鉄板焼き)と、
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ガーリックソースをかけてオーブンに入れたものの3種類で食べてみました。
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スペインで買ってきたお肉。
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前菜の食べ過ぎでほとんど食べれず。
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ココッチャス(顎肉)のサルサベルデ。いつもはバカラオだけどこの日はメルルーサ。メルルーサのほうがかなり高いらしい。若干独特の風味があるように感じました。お手頃なバカラオでも十分だけど夫が勝手に買ってくるので止めようがない・・・。
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テーマ : グルメ♪食の記録
ジャンル : 旅行

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ちょしっち

Author:ちょしっち
旅とお笑いと庭仕事が好き。

在英10数年、結婚を機に仕事一筋の生活を卒業。ロンドン郊外の自宅の庭で花や木、ハーブ、野菜作りに挑戦中。夢は自分の庭に適した植物中心のローメンテナンス・ガーデン。最近ややサボり気味(汗)。手芸などあちこちに興味が散ってます。

手の上で餌を食べるおねだりロビン君(ヨーロッパ・コマドリ)はいなくなりましたがご近所猫の加藤さんが毎日遊びに来ます。庭がジャングル状態になり狐やリスの害は減りました。
節約とリサイクル・無農薬をテーマに土いじりに励んでます。主に庭仕事の記録のためのブログですが、情報交換やガーデニング好きのお友達ができたらうれしいです。

日本、イギリス以外でも世界中のガーデニングやガーデン情報お待ちしてます!おすすめのガーデンなどぜひ教えてください^^特にスペイン、フランス、カナダ、オランダのガーデンでおすすめがあったら教えて下さい!

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