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テネリフェ⑤郷土料理①

以前はワイン製造が盛んだったテネリフェ。今でも安くておいしいワインがけっこうあるみたいです。


ホテルの方にすすめてもらった安くておいしい地元料理の店に行きました。
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焼いたチーズにはちみつとモホ・ベルデ(グリーン・ソース)をかけて食べました。
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アボカドとパイナップルのオムレツ、珍しくて頼んだけど普通でした^^;
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夫が頼んだハマグリ。ソースもおいしい。
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夫が言うには地元のデザートらしい、トレス・レチェス。出てきたら夫が思っていた感じとは違ったらしい。いろんなレシピがあるらしい。
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翌日朝御飯によったカフェ。めちゃ美味しかった。
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遅めのランチは適当にドライブ途中で寄ったお店。
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地元ビールにはテイデ山のイラスト。ビールが美味しい!
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サラダが美味しい。野菜が美味しいのが嬉しい。チーズとハモンも。
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肉料理をがっつり。適当に寄ったお店だけど味付けが美味しかった。定番の付け合わせパパ・アルーガ。夫が言うには元々海水でゆでていたらしい。皮の周りに塩が吹いていてめちゃおいしい。今でも海水でゆでてるのかな。
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テーマ : グルメ♪食の記録
ジャンル : 旅行

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ちょしっち

Author:ちょしっち
旅とお笑いと庭仕事が好き。

在英10数年、結婚を機に仕事一筋の生活を卒業。ロンドン郊外の自宅の庭で花や木、ハーブ、野菜作りに挑戦中。夢は自分の庭に適した植物中心のローメンテナンス・ガーデン。最近ややサボり気味(汗)。手芸などあちこちに興味が散ってます。

手の上で餌を食べるおねだりロビン君(ヨーロッパ・コマドリ)はいなくなりましたがご近所猫の加藤さんが毎日遊びに来ます。庭がジャングル状態になり狐やリスの害は減りました。
節約とリサイクル・無農薬をテーマに土いじりに励んでます。主に庭仕事の記録のためのブログですが、情報交換やガーデニング好きのお友達ができたらうれしいです。

日本、イギリス以外でも世界中のガーデニングやガーデン情報お待ちしてます!おすすめのガーデンなどぜひ教えてください^^特にスペイン、フランス、カナダ、オランダのガーデンでおすすめがあったら教えて下さい!

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